1/2. Za pomocą nożyka do robienia spirali kroimy obrane ziemniaki. Nabijamy je na patyczki do szaszłyków i smażymy w głębokim oleju.
2/2. Kurczaka myjemy, osuszamy, oprószamy przyprawą gyros i marynujemy 2 godziny w lodówce. Następnie smażymy na mocno nagrzanym oleju. Podajemy z "zakręconymi ziemniaczkami".