Skrzydełka wykładamy na papier kuchenny aby odsączyć nadmiar oleju. Smacznego polecam gorąco.
Natalia Walczak Kosińska
3/4. Skrzydełka w zalewie
Skrzydełka umyć i pokroić na kawałki. Końcówki skrzydełek nie używamy. Przełożyć do miski naczynia i zalewamy wodą i magi . Przykrywamy talerzykiem i kładziemy do lodówki na minimum 4 godziny a najlepiej na całą noc .
Natalia Walczak Kosińska
4/4. Smażymy
Zalewę odlewamy. Na patelni rozgrzewamy olej dość sporo tak aby nasze skrzydełka były do połowy zanurzone. Skrzydełka optaczamy w mące i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy na średnim ogniu aż skrzydełka będą złociste.