3bit

3bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  
  Krok 1.
  
  Na dno formy układam pierwszą warstwę herbatników, ja herbatniki lekko moczę w mleku.
  Przygotowanie ciasta
  Krok 2.
  
  Na to kładę podgrzaną masę korówkową, podgrzana jest łatwiejsza do rozprowadzenia.
  Przygotowanie ciasta
  Krok 3.
  
  Przygotowuję budyń, gotuję aż będzie gęsty, ja biorę 2 saszetki budyniu ale na 3/4 litra mleka (zgodnie z instrukcją trzeba by wziąć 1 litr, a tak mniej to łatwiej gęstnieje).
  
  Do wystudzonego budyniu dodaję masło w temp pokojowej i miksuję.
  
  Warstwę budyniową kładę na herbatniki a potem kolejna warstwa namoczonych herbatników.
  Przygotowanie ciasta
  Krok 4.
  
  Śmietanę kremówkę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na niemal sztywno, dodaję przestudzoną a wcześniej rozpuszczoną we wrzątku żelatynę. Zamiast żelatyny można użyć fixy jeśli wolicie.
  
  Na wierzchu rozsmarowuję śmietanę.
  Przygotowanie ciasta
  Krok 5.Wierzch posypuję starta na tarce czekoladą.Podsumowując każdą warstwę przekładam herbatnikami a na śmietanę starta czekolada
  Wersja alternatywna: układam jeszcze jedną warstwę herbatników i polewam roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą.
  Chowam do lodówki, najlepsze jest kolejnego dnia. Wersja ze startą czekoladą jest łatwiejsza do krojenia.