Adam
- Łatwy
Składniki:
- - cukier: 1 szklanka
- margaryna: 250 gramów
- jajka: 5 sztuk
- kakao: 2 łyżki
- cukier waniliowy: 16 gramów
- Żelatyna: 4 łyżki
- mleko: 2 szklanki
- budyń: 40 gramów
- galaretka: 3 sztuki
- owoce, np. wiśnie czy truskawaki: 35 dekagramów
Adam - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuścić w szklance wody i dodać do niej szkl. gotowanego mleka. Drugą szkl. mleka zagotować, dodać rozrobiony budyń. Zgotować. Ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku. Do masy dodać ostudzony budyń i wlać zimną żelatynę. Podzielić masę na 2 części, do jednej dodać kakao. Wylać ciemną masę a potem jasną. Wstawić na 1/2 godz. do lodówki. Jedną galaretkę rozpuścić w 1 szkl. gorącej wody i ostudzić. Białka ubić i wymieszać z galaretką. W pianę nawrzucać owoce. Wylać na jasną masę. Pozostałe galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu. Gdy zaczną tężeć, wylać na ciasto.
Komentarze