"Aksamitne" babeczki z kolorowymi kulkami
- 60 min
Doskonale smakują o każdej porze dnia. Jednak najlepiej uwolnią swójsmak jeśli staną się słodkim zwieńczeniem lekkiego obiadu.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto piaskowe:
3 jajka
Pół kostki margaryny
Szklanka mąki
Płaska łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek cukru
Masa kremowa:
Pół litra mleka
Opakowanie budyniu śmietankowego
Łyżka mąki ziemniaczanej
2 żółtka
Kilka łyżek mocnego alkoholu
Kostka masła
Kilka łyżek cukru pudru
Ponadto: kolorowe kulki do dekokracji
"aksamitne" babeczki z kolorowymi kulkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: żółtka zmiksuj z margarynę i cukrem. Dodaj mąkę, a na sam
koniec wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie. Masę
przełóż do foremek na muffinki, wypełnij je do połowy. Piecz około 15
minut w temperaturze 170 stopni. -
2.
Masa kremowa: pół szklanki mleka wymieszaj z żółtkami, proszkiem
budyniowym i mąką ziemniaczaną. Resztę mleka zagotuj i dodaj do niego
wcześniej przygotowaną mieszaninę. Wystudź a następnie utrzyj z
masłem i alkoholem. Dodaj cukier puder do smaku. Masą przełóż babeczki
i udekoruj wierzchy. Obsyp kuleczkami. Schłodź w lodówce.
Podobne przepisy
Komentarze