Ala strogonow z soi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety sojowe ugotować w bulionie z dodatkiem ziela ang. i liścia laurowego.Kotlety wyjąć , osączyć ,pokroić w bardzo cienkie paski. Cebulę pokroić i lekko podsmażyć na oleju. Smażyć na oleju soję ,dodać cebulkę, pokrojony ogórek, przyprawić pieprzem. Smażyć chwilę ciągle mieszając . Dodać koncentrat pomidorowy , musztardę, śmietanę i sos . Wymieszać , zagotować. Podawać np. z kaszą gryczaną.
Komentarze