Amerykańskie naleśniki - pancakes
- 20 min
Najlepsze z dżemem lub rozgniecionym bananem. Amerykanie swoje pancakes jedzą z syropem klonowym.
- 20 min
Składniki:
- - 2 szklanki mąki pszennej
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Amerykańskie naleśniki - pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozpuścić masło w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
Wymieszać mleko i jajka. Dodać mąkę, cukier, szczyptę soli, proszek do pieczenia i rozpuszczone masło. Dokładnie wymieszać.
Pierwszą partię naleśników usmażyć na łyżeczce masła, kolejne na resztkach tłuszczu (praktycznie sucha patelnia powinna być).
Kłaść ciasto łyżką. Placek przewracamy na drugą stronę w momencie pojawienia się bąbelków na powierzchni ciasta.
Podawać na ciepło z dowolnymi dodatkami - syrop klonowy, owocowy, jogurt, bita śmietana, dżem...
Komentarze