Amerykańskie pancakes
Składniki:
- - 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1i 1/4 szklanki maślanki
- 1 jajko
- 1 solidna ( z górką ) łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/4 szklanki oleju ( u mnie słonecznikowy)
- szczypta soli
Amerykańskie pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki miksujemy razem na gładką masę - efekt końcowy ma być konsystencji śmietany. Smażymy na rozgrzanej patelni ( jesli macie teflonową to na suchej - tłuszcz jest w cieście) na złoty kolor po obu stronach. Podajemy z masłem, syropem klonowym lub jak u mnie z owocami i cukrem pudrem :D
Komentarze