Amerykańskie pancakesy
Idealne na śniadanie jak i podwieczorek !
Składniki:
- 1 1/4 szkl. mąki
1 jajko
1 1/4 szkl.maślanki
1/4 szkl. cukru pudru
1 czubatą łyżeczkę proszku do pieczenia
1 łyżeczkę sody
1/4 szkl. oleju
Amerykańskie pancakesy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko z odrobiną soli ubij mikserem, następnie dodaj do tego cukier. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem i sodą.
- 2. Do utartej masy jajecznej stopniowo wsypuj przesianą mąkę. Jednocześnie wlewaj olej oraz maślankę, tak by powstała masa była dość gęsta (ma być zdecydowanie gęstsza niż masa na naleśniki).
- 3. Smaż na zloty kolor z obu stron.Po więcej przepisów zapraszam na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/
Komentarze