Ciasto ananasek
- 1 godz. 15 min
Ananasek powstał z owoców które zostały mi z obiadu z poprzedniego dnia (u mnie nic się nie marnuje). Ciasto jest szybkie, lekkie i bardzo smaczne.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 4 jajka
200 g masła
1,5 szklanki mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej
2-3 łyżeczki proszku do pieczenia
8-10 łyżek cukru pudru
1 torebka cukru waniliowego
1 puszka ananasa w kawałkach
Ciasto ananasek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzewamy do 180*C grzanie góra-dół
- 2. Masło w temp. pokojowej ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką, puszystą masę.
- 3. Do masy kolejno dodajemy jajka i dalej ucieramy.
- 4. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia przesiewamy i dodajemy do powstałej masy. Mieszamy do połączenia składników. Ciasto będzie dość gęste.
- 5. Ananasa dobrze odsączamy z soku i dodajemy do ciasta. Mieszamy.
- 6. Ciasto wykładamy do wcześniej przygotowanej keksówki o wymiarach 30x12.
- 7. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok 1 godzinę.
- 8. Podajemy oprószone cukrem pudrem.
Porady
Można użyć mniejszej keksówki, wtedy ciasto wyjdzie wyższe lub większej wtedy będzie niższe.
Komentarze