Chociaż za ryżem za bardzo nie przepadam, postanowiłam wypróbować znaleziony w jakiejś starej gazecie przepis na ryż z kurczakiem i ananasem. Wyszło całkiem nieźle i smakowało naprawdę dobrze.
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
- ryż w torebkach: 2 opakowania
- pierś z kurczaka pokrojona w kostkę: 200 gramów
- ananas z puszki, bez soku, w kawałkach: 1 opakowanie
- pomidory dojrzałe: 2 sztuki
- bazylia: 1 sztuka
- kostka rosołowa: 1 sztuka
- curry w proszku: 1 opakowanie
- pieprz, sól do smaku: 1 szczypta
Ananasowe szaleństwo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować i przelać. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i "opanierować" w curry, usmażyć. Po usmażeniu dodać ananasa i chwilę potrzymać na patelni. Następnie na chwilę wsypać na patelnię ryż. Ja swoją potrawę przyozdobiłam pomidorem i bazylią, ale to tylko mój pomysł.
Komentarze