Ananasowy puchatek
- 60 min
Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
mały kubeczek jogurtu naturalnego
1/2 szklanki oleju
puszka ananasa
Ananasowy puchatek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozgrzewamy piekarnik do 160°C.
Ananas odsączamy z zalewy, następnie (w przypadku wyboru ananasa w plastrach) kroimy w kostkę.
Mieszamy ze sobą suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
Dodajemy rozbełtane jajka, olej i jogurt naturalny. Wszystko dokładnie miksujemy.
Wylewamy gotowe ciasto do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką keksówki, wykładamy na wierzch ananas - lekko dociskając, wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 50 minut - do suchego patyczka.
Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem i/lub podajemy z ulubionymi dodatkami (u mnie sorbet malinowy).
Smacznego! :-)
Komentarze