Anielskie ciasto
- 40 min
Jest szybkie, proste i moja rodzinka nie wyobraża sobie spotkań przy kawie bez niego. Uwielbiam patrzeć, jak zawsze rozpływają się w zachwytach nad tym ciastem.
- 40 min
Składniki:
- 2 l mleka
opakowanie wiórek kokosowych, migdałów w płatkach
200 g masła
3 opakowania pełnoziarnistych herbatników
4 budynie śmietankowe
szklanka cukru
Anielskie ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy masę budyniową: 1,5 l mleka zagotowujemy z cukrem i masłem. W reszcie rozrabiamy budynie. Łączymy w garnku, dodajemy pół opakowania wiórek.
- 2. Na blaszce układamy warstwę herbatników, wylewamy część masy, posypujemy garścią wiórek, migdałów. Czynność powtarzamy aż do wykończenia herbatników. Ostatnia warstwa to sam krem posypany obficie wiórkami i migdałami.
- 3. Ciasto chłodzimy przez min. 24 godziny w lodówce.
Porady
Do masy budyniowej warto użyć prawdziwego masła, nie margaryny.
Podobne przepisy
Ciasto anielskie
Według mnie najsmaczniejsza wersja tego prostego ciasta na białkach. Ostatnio dostałam kilka pytań odnośnie cream of tartar. O ile w poprzednich przepisach można go pominąć, to do sporządzenia tego ciasta ten składnik jest niezbędny. Ciasto anielskie, jak wskazuje nazwa jest lekkie, miękkie i niezwykle...
Komentarze