anyżki
- 60 min
Pierwszy raz użyłam sproszkowanego anyżu i już wiem, że to mój smak. Ciasteczka przez dużą zawartość miodu są dość twarde, ale po kilku dniach zmiękną. A takie twarde świetnie smakują moczone w herbacie.
- 60 min
Składniki:
- na 60 sztuk:
500 g mąki
250 g miodu
140 g cukru (dałam ciut mniej)
2 jajka
1,5 łyżeczki sody
1 łyżeczka anyżu
Anyżki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miód podgrzać i z resztą składników zagnieść na jednolite ciasto.
- 2. Z ciasta lepić kulki, lekko spłaszczać i układać na blasze. Piec w 175*C około 10 minut. Po upieczeniu można polukrować.
Porady
Należy przechowywać w zamkniętej puszce z obierkami z jabłka, aby zmiękły.
Komentarze