Arbuziki z galaretki
Katarzyna D
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Słodka przekąska, która dodatkowo fajnie wygląda.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 galaretki czerwone (np. truskawkowa) + 700 ml wrzątku
2 galaretki zielone (agrestowe) + 500 ml wrzątku
szklanka śmietanki 30%
2 kostki gorzkiej czekolady
wykałaczki
Arbuziki z galaretki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jedną galaretkę zieloną rozpuszczamy we wrzątku (250 ml) i studzimy.
Małą keksówkę wykładamy szczelnie folią spożywczą, wylewamy pół galaretki i wstawiamy do lodówki, aby stężała.
Jak reszta zielonej galaretki za bardzo stężała, podgrzejcie ją kilka sekund i ostudzoną mieszamy z połową szklanki śmietanki. Wylewamy na stężały zielony spód i chowamy do lodówki.
Wszystkie galaretki czerwone rozpuszczamy we wrzątku i ostudzoną wylewamy na śmietanową warstwę. Chłodzimy w lodówce.
Drugą galaretkę zieloną rozpuszczamy we wrzątku (250 ml) i studzimy. Połowę galaretki łączymy z resztą śmietanki, wylewamy na czerwoną warstwę i do lodówki. Na stężałą białą warstwę wylewamy resztę zielonej.
Dobrze stężały deser (najlepiej po całej nocy) wyjmujemy z formy. Kroimy w plastry (około 2 cm), a następnie w trójkąty i nadziewamy na wykałaczki.
Czekoladę rozpuszczamy i za pomocą wykałaczki nakładamy kropki na galaretkę.
Komentarze