AROMATYCZNE SMAROWIDŁO DO PIECZENI

Aromatyczne smarowidło do pieczeni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  
  
  Czosnek,cebulę,gruszkę obrać i pokroić w kostkę.Śliwki pokroić w zapałkę.
  
  
  
  
  
  
  
• 2.
  Na patelni rozgrzać masło włożyć cebulę,czosnek,śliwki oraz żurawinę i chwilę smażyć.
• 3. Wsypać gruszkę i smażyć do czasu odparowania soków.
• 4.
  Zalać gorącą wodą i dusić do czasu rozgotowania się warzyw i owoców i odparowania wody.
• 5.
  Wsypać imbir,miód oraz sok z cytryny,przyprawić do smaku przyprawami i smażyć jeszcze chwilę.Przestudzić .
• 6.
  Przestudzoną masę rozdrobnić blenderem na jednolitą,gładką masę.Używać do smarowania mięsa.