ATOMOWA KREMOWA SZARLOTKA
- 1 godz. 30 min
PRZEPIS ZNALAZŁAM W STARYCH NOTATKACH TEŚCIOWEJ. GDY JĄ UPIEKŁAM WSZYSCY DOMOWNICY SIĘ NIĄ ZACHWYCALI. OD TEGO MOMENTU JEST ONA STAŁĄ ATRAKCJĄ NA NASZYM STOLE.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2 BUDYNIE O SMAKU WANILIOWYM
3 SZKLANKI MLEKA
1 KG JABŁEK
3 SZKLANKI MĄKI
2 ŁYŻKI SOKU Z CYTRYNY
1 JAJKO
2 ŻÓŁTKA
1 KOSTKA MARGARYNY
3/4 SZKLANKI CUKRU PUDRU
2 ŁYŻKI ŚMIETANY
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DOPIECZENIA
1 ŁYŻECZKA CUKRU WANILIOWEGO
KILKA KROPEL ZAPACHU
Atomowa kremowa szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. MĄKĘ PRZESIEWAMY Z CUKREM PUDREM, CUKREM WANILIOWYM I PROSZKIEM DO PIECZENIA. ROZTOPIONĄ I CHŁODNIEJSZA MARGARYNĘ, JAJKO, ŻÓŁTKA I ŚMIETANĘ DODAJEMY DO MĄKI I WYRABIAMY NA JEDNOLITĄ MASĘ.CIASTO DZIELIMY NA DWIE CZĘŚCI. POŁOWĘ SCHŁADZAMY A DRUGĄ POŁOWĘ ROZWAŁKOWUJEMY, WYKŁADAMY NA DNO DO TORTOWNICY I PIECZEMY 10 MIN W TEMP 180 C
- 2. BUDYNIE GOTUJEMY NA MLEKU. JABŁKA OBIERAMY ZE SKÓREK, KROIMY CIENIUTKO I SKRAPIAMY SOKIEM Z CYTRYNY ABY NIE ŚCIEMNIAŁY.
- 3. NA PODPIECZONY SPÓD KŁADZIEMY JABŁKA, ZALEWAMY BUDYNIEM. NA WIERZ ŚCIERAMY NA GRUBYCH OCZKACH SCHŁODZONE CIASTO. PIECZEMY CAŁOŚĆ W TEMP 180 st C PRZEZ 45 MIN.
Komentarze