Azjatycka sałatka makaronowa
- Dla 5 osób
- Łatwy
To jest pyszna i aromatyczna sałatka, do tego jest szybka w przygotowaniu. Może służyć jako lekki obiad.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- makaronu do spaghetti: 250 dekagramów
- pieczarki: 250 dekagramów
- czerwona papryka świeża: 1 sztuka
- ocet winny, balsamiczny: 0.25 szklanki
- sos sojowy: 2 łyżki
- olej słonecznikowy/rzepakowy (jakiś do smażenia): 1 łyżka
- pietruszka świeża posiekana: 1 łyżka
Azjatycka sałatka makaronowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotuj makaron w wrzącej wodzie. Równocześnie, umyj, pokrój w plastry grzyby oraz pokrój paprykę w plasterki. Dodaj grzyby i czerwoną paprykę do gotującego się makaronu 2 minuty przed ugotowaniem makaronu. Odcedź.
- 2. W małej misce wymieszaj ocet, sos sojowy i olej.
- 3. Przenieść makaron, grzyby, paprykę do dużej miski. Wymieszaj z sosem. Posyp natką pietruszki przed podaniem.
Komentarze