250 g mąki pszennej,
100 g mąki ziemniaczanej
100 g cukru pudru
100 g margaryny Palmy z murzynkiem,
3 jajka,
150 g orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
szczypta soli
Baba z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Odmierzamy potrzebne składniki do przygotowania ciasta.
2.Orzechy rozdrabniamy w blenderze
3.MargarynęPalme ucieramy z cukrem pudrem.. Dodajemy kolejno po jednym żółtku. Miksujemy.
4.Białka oddizelamy od żółtek.Ubijamy na sztywną pianę . Dodajemy do niej rozdrobnione orzechy.
5.Do masy żółtkowej dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia.
Pod koniec łączymy z pianą i orzechami.
Mieszamy łyżką lub miksujemy na najniższych obrotach.
6.Przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm.
Jabłka obieramy i kroimy w ćwiartki. Nacinamy każde wzdłuż po poweirzchni.
Układamy na cieście.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy 50 minut.
Komentarze