Babeczki babci Antosi
Składniki:
- Ciasto:
● 40 dag mąki krupczatki
● 10 dag cukru pudru
● 15 dag masła
● 8 dag kwaśnej śmietany
● jajko
● 2 żółtka
● czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie orzechowe:
● 35 dag śmietanki 30-proc.
● 30 dag zmielonych orzechów włoskich
● 5 łyżek cukru pudru
Polewa:
● tabliczka gorzkiej czekolady
● łyżka masła
● 3 łyżki mleka
Babeczki babci antosi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: masło, mąkę
i cukier siekamy. Dodajemy
pozostałe składniki. Wyrabiamy
i schładzamy. Ciastem
wyklejamy natłuszczone foremki. Pieczemy ok.
35 minut w temp. 180 °C. -
2.
Nadzienie: schłodzoną
śmietankę ubijamy z cukrem.
Mieszamy z orzechami.
Wkładamy do babeczek. -
3.
Polewa: czekoladę roztapiamy
w kąpieli wodnej.
Mieszamy z masłem i mlekiem.
Polewamy babeczki.
Notka redakcyjna
PP_11-2010Podobne przepisy
Komentarze