Babeczki cytrynowe
Składniki:
- Ciasto:
kostka miękkiego masła
2 jajka
cytryna
3/4 szkl cukru
2/3 szkl mąki
100g budyniu waniliowego w proszku (2,5 opakowania)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do dekoracji:
cukier puder do posypania
skórka z cytryny do dekoracji
melisa
Babeczki cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękkie masło utrzeć na puch. Nadal ucierając dodawać cukier a następnie po jednym jajku. Cytrynę umyć, zetrzeć z niej skórkę i odcisnąć sok. Dodać do masy maślanej i wymieszać. Mąkę, proszek do pieczenia i budyń przesiać. Łyżką wymieszać z utartymi składnikami. Foremki na babeczki w kształcie różyczek lub papierowe papilotki napełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec ok 20 minut w 180 stopniach. Ostudzić, posypać cukrem pudrem. Można udekorować melisą i skórką otartą z cytryny.
Podobne przepisy
Komentarze