Babeczki kokosowe
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne babeczki z wiórkami kokosowymi. Babeczki wyszły miękkie, wilgotne i aromatyczne. Polecam
- 60 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szkl mąki pszennej
1/2 szkl wiórków kokosowych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy (16g)
4 łyżki ksylitolu (można dać więcej)
100 g masła (margaryny)
2 jajka
2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego
Babeczki kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuszczamy i lekko studzimy. Przelewamy do miski. Do masła dodajemy jajka i serek i miksujemy przez chwilę. Następnie dosypujemy mąkę, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, cukier i ksylitol. Miksujemy do połączenia się składników. Blaszkę do babeczek wykładamy papierowymi papilotkami (7 szt). Do każdej foremki wkładamy dużą łyżkę ciasta. Wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach.
Komentarze