Babeczki- malinowe pychotki
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Wspaniałe w smaku z pyszną malinową pianką. Przepis ten przywiozłam z Włoch -znalazłam go w jakiejś kolorowej gazecie-koleżanka przetłumaczyła , i oto w ten sposób babeczki trafiły na mój polski stół
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - masło do kremu: 250 gramów
- jajka świeże: 4 sztuki
- cukier około: 250 mililitrów
- mąka tortowa: 300 gramów
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- kakao holenderskie: 3 łyżki
- maliny: 30 dekagramów
- jogurt naturalny gęsty: 250 mililitrów
- cukier - puder: 7 dekagramów
- Żelatyna: 3 łyżeczki
- Kremówka: śmietana kremowa 30% lub 36%: 200 mililitrów
- sok z cytryny: 1 łyżeczka
Babeczki- malinowe pychotki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ucieramy masło z cukrem,dodajemy mąkę , kakao,proszek i jaja.Wszystko dokładnie miksujemy. Ciastem wykładamy foremki.
Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Studzimy. -
2.
PIANKA MALINOWA
```````````````````````
Maliny miksujemy, następnie przecieramy przez sitko aby pozbyć się pesteczek. -
3.
Jogurt ucieramy z cukrem i sokiem z cytryny.
- 4. Śmietanę ubijamy na sztywno
- 5. Żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej wody - łączymy z jogurtem -miksujemy i następnie dodajemy ubitą śmietanę -miksujemy. . Dodajemy maliny i dobrze miksujemy.
-
6.
Wykładamy według uznania piankę na wystudzone babeczki ---oczywiście dekoracja to dorodna , duża malina ,
Wstawiamy na chwilkę do lodówki.
SMACZNEGO
Komentarze