Babeczki marchewkowe z orzechami
Zaskakujące "uzdrowione" babeczki z orzechami i cynamonem. Nie są przesadnie słodkie, więc można je podawać dzieciom bez wyrzutów sumienia.
Składniki:
- Na 30 babeczek:
4 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 szklanka oleju
2 szklanki tartej marchewki (ok. 4 sztuki)
1 szklanka rozdrobionych orzechów
4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Babeczki marchewkowe z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ciągle miksując dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Do masy dodać marchew i orzechy, dokładnie wymieszać.
- 2. Na blasze ułożyć papilotki, nakładać po łyżce ciasta. Babeczki piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C. Oprószyć cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze