Babeczki mini
Składniki:
- 200g masła lub margaryny
1 szklanka cukru
2 jajka
3 szklanki bułki tartej
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dżem o dowolnym smaku
POLEWA:
pół szklanki cukru pudru
1 łyżka wody
kilka kropel soku z cytryny
Babeczki mini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Do drugiej miski wsyp bułkę tartą, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj a następnie połącz dokładnie z masą. Wstaw ciasto do lodówki na około 30minut.
- 3. Nastaw piekarnik na 200 stopni C.
-
4.
Ustaw foremki na blasze. Z ciasta uformuj ok 20-25 kulek o średnicy k. 4cm.
-
5.
Włóż kulki do foremek, zrób w nich zagłębienia a następnie wypełnij dżemem.
- 6. Piecz w dolnej części piekarnika przez ok. 15minut. Ostudź.
- 7. Zrób polewę: zmieszaj cukier puder z wodą i paroma kroplami soku z cytryny. Polej wokół wgłębienia z dżemem
Komentarze