Babeczki z kremem truskawowym
Uwielbiam te babeczki w lecie ze świeżych truskawek... ale szczególnie smakują w zimie ;) Polecam...
Składniki:
- słodkie babeczki (kruche)
3/4 kostki masła
150ml jogurtu naturalnego
30dkg truskawek (mrożonych)
5 łyżek cukru pudru
ewentualnie posypka do dekoracji
Babeczki z kremem truskawowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło odstawić, aby zmiękło. Jogurt wyciągnąć z lodówki, aby miał temperaturę jak masło.
Truskawki wcześniej odmrozić.
Następnie truskawki zblenderować, dodać do nich 4 łyżki cukru. Odlać sok.
Masło zmiksować z 1 łyżką cukru. Stopniowo dodawać jogurt i miksować. Następnie łyżkami dodawać mus truskawkowy.
Gotwy krem nakładać do babeczek i udekorować.
Komentarze