Babeczki śmietanowe z kruszonką i rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar umyć a następnie pokroić na kawałki. Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić z cukrem do białości. Cały czas ubijając dodać kwaśną śmietanę i oliwę z oliwek. Na końcu wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i dobrze razem wyrobić jednolite ciasto. Wszystkie składniki na kruszonkę przełożyć do miski i razem dobrze zagnieść. Papierowe papilotki na muffinki napełnić ciastem do połowy ich wysokości. Na ciasto wyłożyć kawałki rabarbaru. Na wierzchu poskubać kruszonkę. Piec 30 minut w 180 st C lub do tzw "suchego patyczka".
Komentarze