Babeczki z masą czekoladową z kokosem
- 40 min
Nic tak nie poprawia humoru w jesienne dni jak ciepła herbatka plus coś słodkiego, dziś polecam kruche babeczki z masą czekoladową z wiórkami kokosowymi .
- 40 min
Składniki:
ciasto kruche:
mąka krupczatka 1,5 szklanki
masło 100 gram
szczypta soli
żółtka 2 sztuki
masa:
masło 150 gram
kakao 1 łyżka
cukier 1/2 szklanki
mleko w proszku 1 szklanka
czekolada mleczna 50 gram
nutella 1 łyżka
oraz:
wiórki kokosowe
Babeczki z masą czekoladową z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka i całość szybko zagnieść
ciasto schłodzić w lodówce, następnie wylepiać foremki ciastem
piec 12 minut w 180 stopniach, wystudzić na kratce
-
2.
masło rozpuścić w rondelku z cukrem, dodać kakao oraz czekoladę, jak składniki się rozpuszczą wtedy zdjąć z ognia, dodać nutellę oraz mleko w proszku, całość wymieszać aby masa zrobiła się gładka
masę schłodzić - 3. dużą łyżkę nabierać zimną masę, obtaczać w wiórkach, wypełniać babeczki lekko dociskając masę
Komentarze