Babeczki z owocami kiwi
- 60 min
Składniki:
- 1 szkl mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl cukru
50 g wiórków kokosowych +1 łyżka
3 jajka
300 ml mleka
150 ml oleju rzepakowego
2 owoce kiwi
Babeczki z owocami kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia,kokosem i cukrem.W drugiej misce rozkłucić jajka,dodać mleko i olej.Kiwi obrać i pokroić w kostkę(lekko osączyć ręcznikiem papierowym z nadmiaru soku).Mokre składniki wlać do suchych,wymieszać,masę przelać do formy wyłożonej papilotkami do 2/3 wysokości,na wierzchu ułożyć kiwi,lekko docisnąć i posypać odrobiną wiórków kokosowych.Piec ok. 40 min w temp.180 stopni C.Po ostudzeniu można posypać lekko cukrem pudrem.
Porady
z podanych składników wychodzi 15-16 babeczek
Komentarze