Babeczki z porzeczkami
Mięciutkie, maślane i mocno owocowe babeczki! Proste i zawsze się udają. Polecam spróbować :)
Składniki:
140 g masła
120 g cukru
2 jajka
1,25 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,25 łyżeczki sody
2 czubate łyżki jogurtu greckiego
200 g czarnych porzeczek
Babeczki z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszysto. Wbić jajka i zmiksować na jasny jednolity krem.
Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem i sodą, dodać jogurt (koniecznie w temp pokojowej) i zmiksować.
Porzeczki umyć, osuszyć dokładnie i wsypać do ciasta, wymieszać delikatnie łyżką.
Nałożyć masę do formy wyłożonej papilotkami (12szt wyszło) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 20 minut.
Komentarze