babka
Składniki:
- 4 jajka ¾ szkl mąki tortowej ¾ szkl mąki ziemniaczanej szklanka cukru kostka masła cukier waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia tłuszcz i bułka tarta do formy.
Babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ucieramy z cukrem na parze .Dodajemy obie mąki,proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Masło roztapiamy i studzimy. Wlewamy do ciasta,mieszając. Białka ubijamy na [pianę,ostrożnie mieszamy z ciastem. Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto i wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok.50 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczoną posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze