Babka majonezowa
- 15 min
Składniki:
- - 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 4 jajka
- 3/4 szkl. cukru
- cukier waniliowy
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
Babka majonezowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Piekarnik nagrzewamy do 170 st. C. Żółtka miksujemy z cukrem, cukrem waniliowym i majonezem na puszystą masę. Dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Następnie delikatnie łyżką dodajemy pianę do masy mącznej i dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem formy i obsypanej mąką, zostawiamy 1/4 ciasta do którego dodajemy kakao i wylewamy na wierzch. Pieczemy ok. 50 min sprawdzając przed wyjęciem sprawdzamy na zasadzie "suchego patyczka".
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze