Myślę, że jest wiele osób, które lubią takie łyse, gładkie ciasta. Ta babka taka jest. Bez dodatków, tylko oprószona cukrem pudrem. O delikatnym zapachu wanilii.
1 godz. 20 min
Dla 1 osoby
Łatwy
Składniki:
6 jajek
szklanka cukru
cukier waniliowy 16 g
1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki oleju rzepakowego
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
masło do wysmarowania formy ( średnica 28 cm z kominem )
cukier puder do oprószenia
Babka majonezowa w cukrze pudrze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka wybić do miseczki i porządnie roztrzepać. Najlepiej mikserem. Dodawać porcjami cukier i cukier waniliowy. Utrzeć na puch. Dodać majonez, a następnie olej rzepakowy. Teraz kolej na mąki wymieszane razem i wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 min. ( do suchego patyczka ).
Wystudzone ciasto oprószyć obficie cukrem pudrem.
Smacznego.
Komentarze