Babka marmurkowa
- 1 godz. 20 min
Ucierana babka dwukolorowa
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- - 25 dag mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 15 dag masła
- 20 dag cukru pudru
- 4 szt jaja,
- 120 ml mleka
- 1 cukier waniliowy
- 3 łyżki kakao
Babka marmurkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę
Żółtka oddzielić od białek dodać kolejno do masy - starannie ucierając w trakcie ucierania dodawać po trochę przesianej mąki, mleka i cukru waniliowego.
Całość utrzeć na jednolitą masę.Białka ubić na sztywno pianę i delikatnie wmieszać z ciastem .
Podłużną formę keksową smarujemy i obsypujemy bułką tartą - wlewamy połowę ciasta - do reszty dodać kakao wymieszać wlać na wierzch lekko - zamieszać
Wstawić do nagrzanego piekarnika piec 40 minut w temp 180. Patyczkiem sprawdzić czy ciasto jest upieczone po 40 minutach.
Komentarze