Babka marmurkowa migdałowa
Składniki:
- 3 szkl+ 2 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 1/3 szkl cukru
ziarenka z 1 laski wanilii
szkl oleju
szkl wody gazowanej
kilka kropel olejku migdałowego
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
cukier puder do posypania
Babka marmurkowa migdałowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubić pianę z białek, na koniec dodając cukier. Ucierać aż piana będzie lśniąca. Dodać żółtka, utrzeć. Dodać przesianą mąkę, proszek i dokładnie wymieszać ciasto. Następnie cały czas ucierając dodawać na przemian olej i wodę oraz olejek migdałowy. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao do drugiej 2 łyżki mąki pszennej.
Nakładać ciasto warstwami do foremki silikonowej lub metalowej (posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą).
Babkę piec ok godzinę w 170 stopniach. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Komentarze