Babka motylek
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jaj
1 szklanka cukru
200 g masła
1 szklanka suchego maku /możesz zastąpić np. liofilizowaną żurawiną, albo liofilizowanym burakiem, albo innym produktem sypkim/, u mnie to 2 łyżki liofilizowanego buraka
2 szklanki mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
cukier waniliowy
Uwaga: szklanka 200 ml
Babka motylek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło i cukier utrzeć na gładką masę, ciągle ucierając dodawać po jednym żółtku.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać do masy na zmianę ze śmietaną, zmiksować. Dodać następie cukier waniliowy i ubite na sztywno białka, wszystko razem delikatnie wymieszać. - 2. Ciasto podzielić na 3 części. Pierwszą część wylać na blaszkę keksówkę (12 cm x 25 cm) wyłożoną papierem do pieczenia, do drugiej części dodać kakao, wymieszać i wylać na białą część, a do trzeciej części dodać mak lub inny wybrany przez Ciebie składnik i wylać na część kakaową.
-
Komentarze