Babka piaskowa
W sam raz do koszyczka wielkanocnego.
Składniki:
- 20 dag maki pszennej
20 dag cukru pudru
10 dag maki ziemniaczanej
7 jajek
1 stopiona kostka margaryny
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Babka piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubijamy białka i cukier puder na puszystą pianę. Następnie stopniowo dodajemy wymieszaną i przesianą mąkę z mąką ziemniaczaną. Potem dodajemy proszek do pieczenia i wlewamy przestudzoną margarynę. Na końcu dodajemy ubite na sztywno białka. Mieszamy i przelewamy masę do natłuszczonej i obsypanej bułka tartą formy w kształcie babki. Pieczemy w temp. 160 stopni Celsjusza ok. 50 minut.
Komentarze