BABKA Z KIWI
Składniki:
- 1/4 kostki margaryny
2 jajka
0,5 szkl. jogurtu naturalnego (greckiego)
1 szkl. mąki
0,5 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka otarta z 1 cytryny + sok z 1 cytryny
2 kiwi
bułka tarta i margaryna do wysmarowania formy
cukier puder do posypania
Babka z kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuszczamy, studzimy. Suche składniki łączymy w jednej misce. W drugiej jajka wraz z jogurtem mieszamy trzepaczką, dodajemy suche składniki a następnie margarynę i sok z cytryny. Połowę ciasta przekładamy do przygotowanych wcześniej foremek (2 foremki o średnicy 10 cm - nasmarowane margaryną i wysypane bułką tartą). Obieramy kiwi, kroimy w większe plasterki, układamy na cieście. Przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy ok. 40 min. w 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem
Komentarze