Babka z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki namoczyć w rumie (lub wodą z kilkoma kroplami olejku rumowego). Białka oddzielić od żółtek. Margarynę ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po 1 żółtku. Oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i kakao wymieszać i dodać do masy. Białka ubić na sztywno i połączyć z ciastem. Foremkę na babkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto i powkładać namoczone śliwki. Piec 50-60 min w tem. 180*C. Po wystudzeniu polać polewą i posypać migdałami.
Komentarze