Babka ziemniaczana z cukinią i parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i cukinię obieramy ze skórki,następnie myjemy pod bieżącą wodą i trzemy na tarce o małych oczkach.
2.Parówki i cebulę kroimy w kostkę.Jajka w oddzielnej misce rozbijamy widelcem.
3.Z tartych ziemniaków i cukinii odcedzamy wodę.Do ztartych ziemniaków i cukinii dodajemy parówkę,cebulę,jajka,mąkę oraz przyprawiamy do smaku solą i przyprawą do ziemniaków i dokładnie mieszamy(żeby grudek z mąki nie było).
4.Blachę wysmarować tłuszczem i wylać masę ziemniaczano-cukiniową.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 60-70 minut w temperaturze 180 stopni C.
Komentarze