Bajaderki
- 30 min
Są świetnym pomysłem na wykorzystanie resztek ciast (np. po świętach) lub niezbyt udanego wypieku.
- 30 min
Składniki:
- resztki różnych ciast (biszkoptowe, ucierane, babki, itp.)
kakao, jeśli ciasta nie są kakaowe
powidła śliwkowe, dżem morelowy lub krem czekoladowy (typu "nutella")
bakalie (pokruszone orzechy, wiórki kokosowe, migdały w słupkach, suszone owoce - wedle uznania i zasobności szafki:))
2-3 łyżki rumu lub wódki wymieszanej z aromatem rumowym
polewa czekoladowa
kolorowa posypka lub wiórki kokosowe do dekoracji
Bajaderki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Resztki ciast skruszyć do miski. Dodać tyle kakao, by uzyskać ciemny kolor, zagnieść palcami. Dodać bakalie. a następnie tyle powideł lub kremu czekoladowego, by masa zaczęła się kleić (kilka łyżek) i można z niej będzie formować kulki wielkości małej mandarynki. Na końcu dodać rum lub wódkę z aromatem. Uformować kule, polać polewą czekoladową i udekorować posypką.
Notka redakcyjna
KHWS_2-2016Podobne przepisy
Bajaderki
Ten przepis, przyda się Wam po świętach, kiedy jak zwykle, upieczecie za dużo ciast :) Bajaderki zrobione są, właśnie z ciast, które zostały i których nikt już nie zje. Nie trzeba ich wyrzucać, wystarczy dodać kilka składników i mamy pyszny deser, jak z cukierni. Tylko zrobiony samodzielnie, czyli wiemy...
Komentarze