Baklava.

Baklava. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do rondelka wlewamy 1/2 szklanki wody , dodajemy cukier , miód oraz sok pomarańczowy . Gotujemy 10 minut co jakiś czas mieszając.Odstawiamy do ostygnięcia .
• 2. Rozpuszczamy masło . Pędzel maczamy w maśle i smarujemy formę do tarty .W formie układamy płat ciasta ,rogi zawijamy do środka i ponownie smarujemy masłem . Tak samo robimy z kolejnymi płatami . W połowie układania wysypujemy orzechy włoskie wymieszane z cukrem i cynamonem. Ostatnią warstwę ciasta również smarujemy masłem , nacinamy ostrym nożem w romby.
  Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Zaraz po wyjęciu z piekarnika baklave zalewamy przestygniętym syropem i posypujemy posiekanymi pistacjami .