Bakłażanowe talarki z sezamem
- 20 min
Smaczne,dodają energii i proste w przygotowaniu.
- 20 min
Składniki:
- 2 bakłażany
2 łyżki sezamu
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
sól
kilka listków bazylii
Bakłażanowe talarki z sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażany myjemy i kroimy w plastry o grubości 2 cm.Oprószamy solą i odstawiamy na kilka minut, aby puściły sok.Osuszamy ręcznikiem kuchennym.Na rozgrzaną suchą patelnię wsypujemy sezam i prażymy na złoty kolor.Talarki cukinii nacieramy zmiażdżonym czosnkiem,smarujemy z obu stron oliwą i rumienimy na patelni.Następnie rozkładamy na talerzach,posypujemy sezamem i dekorujemy listkami bazylii.
Podobne przepisy
Bakłażanowe pizzerinki
Wszyscy lubią pizzę, a zwłaszcza dzieciaki. Przygotowałam jednak zdrowszą wersję tej potrawy. Spodami tych pizzerinek są plastry bakłażana, a dodatkami pyszne i zdrowe warzywa. To doskonały sposób by przekonać dzieci do jedzenia warzyw. Dodatki możecie dowolnie zmieniać, według upodobań.
Komentarze