Bakłażany faszerowane z mielonym mięsem
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 3 bakłażany
400g. mielonego mięsa
1 cebula
Sól
Pieprz
Pietruszka
Bakłażany faszerowane z mielonym mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Bakłażany dzielimy na pół i z każdego kawałka wyciągamy środek tak aby powstało nam coś na wzór łódki
3. Te część bakłażana którą wyciągneliśmy kroimy na drobne kawałki i smażymy.
4. Mielony mięso mieszamy ze smażonymi bakłażanamy i dodajemy do bakłażana
5. Pieczemy w piekarniku w 180°
Porady
Na wierzch można dodać starty ser ale to już według uznania
Komentarze