Bałkańskie Piersi z Kurczaka w Cieście
Delikatne mięsko w dobrze doprawionym cieście z warzywami. Z rukolą tworzy udany przepis na wspaniały obiad. Piersi z kurczaka w innej odsłonie.
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
CIASTO:
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki wody
2,5 szklanki mąki
2 jajka
1 żółta i 1 czerwona papryka
10 drylowanych zielonych oliwek
3 duże ząbki czosnku
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka vegety
1 łyżeczka przyprawy gyros
1 łyżeczka świeżego rozmarynu
1,5 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżka sosu sojowego
Bałkańskie piersi z kurczaka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Porady
Gałązkę rozmarynu już bez listków zostawiamy w cieście by oddała swój aromat. Przed smażeniem wyciągamy ją.
Komentarze