Bananowa pycha
- 40 min
Bardzo słodkie i proste w wykonaniu ciasto
- 40 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
-1 1/2 szkl. mąki
-2 żółtka
- pół kostki margaryny
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Toffi:
- mleko skondensowane słodzone
- 4 średnie, twarde banany
- sok z cytryny
wierzch:
- 400ml śmietany kremówki
-2-3 łyżki cukry pudru
- 1 cukier waniliowy
- 1 śmietan fix
starta czekolada, jagody, dodatki wedle uznania.
Bananowa pycha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche:
Schłodzoną margarynę posiekać, dodać żółtka, zagnieść z cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia. Szybko wyrobić ciasto i wstawić do lodówki na przynajmniej pół godziny. Tortownicę wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Wylepić ciastem dno formy, podwyższając brzegi.
Piec ok. 15-20 min. w 200°C. -
2.
Masa:
Puszkę z mlekiem skondensowanym gotować ok. 3 godziny, gotową masę ostudzić i wyłożyć na cieście. Banany pokroić, skropić sokiem z cytryny i ułożyć na masie. -
3.
Wierzch:
Śmietanę kremówkę ubić ze śmietan fixem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Rozsmarować na bananach. Udekorować wedle uznania.
Porady
Żeby skrócić czas przygotowania, użyłam gotowej już masy toffi.
Podobne przepisy
Ciasto "Bananowa straciatella"
Wyjątkowe ciasto, bez pieczenia na ciepłe wiosenne dni, masa z jogurtu, cytrynowej galaretki, śmietanki i bananów, smaku dopełnia gorzka czekolada a agrestowa galaretka i garść winogron to kropka nad „i” ekspresowe wykonanie nie licząc czasu tężenia galaretek i mamy smaczne ciasto na słodki poczęstunek....
Komentarze