Bananowe niebo
- 20 min
Składniki:
- 250g serka mascarpone
250ml schłodzonej śmietanki 30 lub 36%
3 banany
cukier puder(ok. 3 łyżki)
1 łyżka kakao
1 małe opakowanie biszkoptów
Bananowe niebo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banany obieramy, jednego kroimy na plasterki a dwa pozostałe rozdrabinamy widelcem lub blenderem. Do miski wrzucamy mascarpone , ok. 2 łyżki cukru pudru lub mniej do smaku, rozdrobnione banany i całość dokładnie miksujemy. Masę bananowa dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao a drugą pozostawiamy taką jaka jest.Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Przygotowujemy 4 głębokie pucharki lub miseczki. Na spód dajemy pokruszone biszkopty następnie jasna masa bananowa kolejnie plasterki banana, biszkopty, masa ciemna. Dekorujemy bitą śmietaną.
Porady
Dobrze smakuje także posypany wiórkami czekoladowymi.
Komentarze