Bananowe udka
- 1 godz. 15 min
Bardzo oryginalny sposób na podanie drobiu. Udka są przepyszne a banan nadaje temu daniu bardzo ciekawy smak. Potrawę najlepiej podawać z ryżem.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 8 pałek z kurczaka
1 duża czerwona papryka
3 ząbki czosnku
2 puszki pomidorów
1 cebula
2 banany
przyprawa do drobiu
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
sól, pieprz, cukier
tłuszcz do smażenia
Bananowe udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka obficie posypujemy przyprawą. Smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Przekładamy do garnka. Cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na patelni wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i rozdrobnione pomidory (razem z sokiem). Po 10 minutach dodajemy pokrojone w kostkę banany. Zalewamy mięso. Przyprawiamy do smaku. Dusimy pod przykryciem ok. 40 minut. Danie najlepiej smakuje podane z ryżem.
Podobne przepisy
Komentarze