Bananowiec
Szybkie i bardzo proste ciasto do przygotowania, masa bananowa może zostać również wyłożona na biszkopty lub inne ulubione ciastka
Składniki:
Biszkopt przepis znajdziesz tu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/biszkopt-549
masa:
1 kostka margaryny
1/2 l mleka1 budyń śmietankowy
1 łyżka maki ziemniaczanej
4 łyżki cukru
sok z 1/4 cytryny
4 banany
1 łyżeczka żelatyny
Dodatkowo
galaretka cytrynowa lub agrestowa
Bananowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko wlewamy do garnka zostawiając 1/2 szklanki. Dodajemy cukier i doprowadzamy do zagotowania. W pozostałym mleku rozpuszczamy budyń z mąką ziemniaczaną i wlewamy na gotujące mleko. Gotujemy budyń i pozostawiamy do wystygnięcia.
- 2. Banany miksujemy z dodatkiem cytryny.
- 3. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody
- 4. Margarynę ucieramy z zimnym budyniem, dodając po łyżce bananów, na końcu wlewamy zimna rozpuszczona żelatynę.
- 5. Gotową masę wykładamy na biszkopt, wstawiamy do lodówki. Na samym końcu polewany zastygającą galaretką cytrynową lub agrestową.
Porady
Jeżeli nasz biszkopt jest zbyt suchy, możemy go nawilżyć samodzielnie przygotowanym ponczem: sok z 1/4 cytryny 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka spirytusu
Komentarze