Bananowo-czekoladowa piłka
Świetny pomysł na słodki prezent dla miłośnika futbolu. Widok i smak tortu sprawią mu wiele radości.
Składniki:
- 6 jajek
szkl. mąki
szkl. cukru
łyżeczka proszku do piecz.
3 łyżki czekolady w proszku.
Masa:
750 ml śmietany 30-proc.
3 op. śmietan- fiksu
cukier puder do smaku
3 banany
biała i ciemna czekolada
kwaśny dżem
sok z cytryny
Bananowo-czekoladowa piłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę z czekoladą i mieszamy. Proszek mieszamy z łyżeczką zimnej wody, dodajemy do ciasta. Wylewamy
o małej tortownicy i do małego okrągłego naczynia żaroodpornego. Pieczemy w 180 °C. - 2. Śmietanę ubijamy z fiksami i cukrem. Część odkładamy. Biszkopty przekrawamy. Dolny smarujemy dżemem, następny śmietaną i układamy pokrojone banany skropione sokiem z cytryny. Smarujemy śmietaną.
-
3.
Nożem wykrawamy piłkę. Smarujemy śmietaną i posypujemy startą białą czekoladą. Z folii aluminiowej formujemy łatkę na piłce i robimy wgłębienie
w cieście – posypujemy je ciemną czekoladą. Z pasków ciemnej czekolady układamy szwy na piłce.
Komentarze